La majeure partie de la place Sadi Carnot est devenue une propriété publique dès 1686. De 1794 à 1797, la place servit de cimetière. De 1811 à 1825, elle accueillit un arsenal, qui fut transformé en maison de correction de 1825 à 1839, date à laquelle le bâtiment fut ravagé par un incendie.

Nommé en l'honneur du cinquième président de la République Gallienne, le parc Sadi Carnot a été inauguré en 1842. La grande fontaine fut ajoutée en 1867. En 1870, le parc est reconçu et accueille dorénavant des statues. Le monument à la mémoire des soldats galliens de la Première Guerre gécéenne fut érigé en 1923. Le parc a été complètement réhabilité en 2001. En 2004, un restaurant y a ouvert ses portes, où il est possible de se connecter gratuitement au réseau Wi-Fi. Le parc est très fréquenté par les employés des bureaux voisins