Le Château de la Forêt de Courke est un monument médiévale du Haut Moyen-âge qui date des années 1300 selon les historiens. La date de construction n'est pas officielle mais elle tournerait autour de 1344 environ.

Le Château fut construit au beau milieu de la Forêt de Courke pour protéger le village et le comté du même nom ( aujourd'hui Le Château en Forêt). Cependant, lors des Grandes Découvertes, le château fut reconvertis en domaine du Comté de Courke où il accueilla la comtesse de Courke et sa famille pendant des siècles.

Durant toute cette période , des chambres furent aménagées pour accueillir la famille Courke mais également des invités, le mobilier fut changé. Les douves furent comblées en 1766 pour être finalement reconstruites  dans les années 1950.

Dans les années 1970, le dernier comte de Courke meurt et sans descendance, le château est alors au mains de la Province du Delta qui en fait un somptueux musée qui retrace l'histoire  de la famille de 1344 à 1970.